對于花店來說,跨界是什么?
跨界,就是轉(zhuǎn)變定義和內(nèi)涵、擴(kuò)大格局,創(chuàng)造出新的贏利點(diǎn)。
跨界花店從服務(wù)上來說,從常見的包月鮮花、策劃與承辦婚禮花藝布置、花藝課程,跨界到攝影、餐飲、民宿、烘培、治愈、手工體驗(yàn)、家具與軟裝等服務(wù)。同時,產(chǎn)品的劃分與輻射面也多元化:藝術(shù)照拍攝、買手服飾、首飾、親子活動、心理治愈,更有涵蓋飲食、住宿等。另外,在選址考慮上也有很大的變化,一般花店是靠近小區(qū)樓下、交通交匯處、人流較密集的地方、主動面向流動的消費(fèi)人群;但是有部分花店開在寫字樓上、開在小區(qū)里,成為工作室,更有開在郊外的大草地上,明亮、寬闊的花店工作室給人眼前一亮,以精致、特色的服務(wù)吸引顧客,讓花成為顧客生活里的一部分,讓工作室成為人們休閑、放松、交友、學(xué)習(xí),感受更多生活美好的場所。
如何跨界?在跨界時在保持傳統(tǒng)花店優(yōu)勢的同時,又如何轉(zhuǎn)型、擴(kuò)大、樹立品牌,增加盈利找到新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),是很多花店關(guān)心的話題。
比如與餐飲結(jié)合的花店,保持新鮮度與創(chuàng)造多種服務(wù)模式,挖掘消費(fèi)觸點(diǎn),尋找出市場新機(jī)遇。與主打花藝設(shè)計(jì)花藝軟裝的服務(wù)花藝設(shè)計(jì)公司,突發(fā)靈感、色彩搭配、藝術(shù)造型、商務(wù)合作與談判中……如何在眾多的競爭者中獨(dú)樹一幟,多方合作,創(chuàng)造利潤;與下午茶結(jié)合的花店,如何運(yùn)用網(wǎng)紅店思維打造花店IP;與茶道、古琴結(jié)合的花店,品茶撫琴聞花香,在悠閑情操中,又多金收入;或是花店連鎖管理的理念,歸納花店經(jīng)營模式,打破傳統(tǒng)花店文化,探討未來發(fā)展理念,建立品牌等……
不管是多元素結(jié)合的跨界花店的盈利模式、還是花店自身品牌的建立都受到密切關(guān)注。在此創(chuàng)新經(jīng)營的模式下,由廣東省風(fēng)景園林協(xié)會、粵港經(jīng)濟(jì)合作交流促進(jìn)會、廣東鴻威國際會展集團(tuán)等多家單位聯(lián)合發(fā)起的中國“花店+”大會,以“元素碰撞、開啟花店新時代”為主題,2018年3月21日至22日在廣州國際采購中心舉辦接觸跨界經(jīng)營大咖,享經(jīng)驗(yàn)之道,論成就之談,為觀眾帶來寶貴經(jīng)驗(yàn)與跨界嘗試。
2017年中國“花店+”大會現(xiàn)場圖,觀眾收獲良多
2018年就這樣開始了,組委會再次籌辦中國“花店+”大會,相信能為那些準(zhǔn)備跨界新生、渴望發(fā)展成為主流品牌的花店,帶來一次別樣的思維碰撞。中國“花店+”大會以“元素碰撞、開啟花店新時代”為主題,2018年3月21日至22日在廣州國際采購中心舉辦,看見未來花店的無限可能!
來源:人民網(wǎng)